Patatas y lentejas con curry
Ingredientes para 20 raciones: 2 kg de patata 2 kg de lentejas crudas 5 dientes de ajo 1 kg de zanahoria 5 cebollas 10 cucharaditas de curry (1/2 por persona) Aceite, sal y laurel La noche anterior dejamos en remojo las lentejas crudas. Al día siguiente, sofreímos en una olla el ajo,
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