Ingredientes para 10-12 personas: 1kg de judías blancas, 1 lata de tomate triturado de 800 gr, 1 diente de ajo, 3-4 zanahorias, 3-4 patatas, sal, perejil, pimentón rojo, comino, pimienta negra, aceite. Una olla a presión de 6 litros. Pasos: 1) Poner las alubias a remojo la noche anterior. 2)