Garbanzos con espinacas (25 raciones)
Ingredientes: 2,5 kg de garbanzo crudo (yo he usado el lechoso de Castilla) 3 kg de espinacas congeladas 1 kg de cebolla 1 kg de tomate 1 cabeza de ajo 25 huevos Para cocer los garbanzos 1 cabeza de ajos Varias hojas de laurel Dos cucharadas soperas de bicarbonato El día
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